La FDA y varias empresas, entre ellas Southwind Foods y Beaver Street Fisheries, retiran distintos lotes de camarones congelados tras detectarse el isótopo radiactivo Cs‑137 en contenedores e incluso en muestras; se eleva el riesgo de exposición prolongada y cáncer.
Las autoridades sanitarias de EE.UU. han ordenado un retiro masivo de camarones congelados tras las alarmas generadas por la posible contaminación con Cesio‑137 (Cs‑137), un isótopo radiactivo utilizado en medicina y en mediciones industriales. Este elemento fue detectado en contenedores en puertos de Los Ángeles, Houston, Savannah y Miami, lo que generó una inspección más amplia sobre productos importados de la empresa indonesia PT. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods).
Empresas involucradas y productos retirados
- Walmart / Beaver Street Fisheries
El 22 de agosto, Beaver Street Fisheries (Jacksonville, FL) anunció la retirada voluntaria del camarón crudo congelado Great Value EZ‑Peel & Deveined Tail‑On (21‑25 per lb), disponible en tiendas Walmart en una docena de estados desde el 28 de julio hasta el 7 de agosto de 2025. - Southwind Foods, LLC
El 21 de agosto, Southwind Foods (Carson, CA) retiró 13 productos bajo las marcas Sand Bar, Best Yet, Great American, Arctic Shores y First Street distribuidos entre el 17 de julio y el 8 de agosto de 2025. Estos productos llegaron a minoristas, distribuidores y mayoristas en nueve estados, entre ellos California, Arizona, Massachusetts, Minnesota, Pensilvania, Utah, Virginia y Washington.
Peligros para la salud
Según la FDA, la exposición prolongada y repetida a Cs‑137, incluso a dosis bajas —como podría ocurrir consumiendo repetidamente camarones contaminados— puede originar daño celular y aumentar el riesgo de cáncer.
Acciones de la FDA
- Se emitió un alerta sanitaria abarcando productos enviados desde BMS Foods, y se declaró en alerta de importación, impidiendo nuevas entradas al país.
- La agencia investiga activamente para rastrear productos contaminados y asegurar la protección del público Live Science+2People.com+2.
Situación sanitaria actual
Hasta el momento no se han reportado enfermedades vinculadas al consumo de estos camarones. Se considera que el riesgo inmediato es bajo, aunque se advierte sobre la exposición acumulativa a largo plazo.
Qué deben hacer los consumidores
Se recomienda no consumir ni servir los productos afectados; deben desecharlos o devolverlos al punto de compra para obtener el reembolso completo. Southwind Foods ofrece atención al cliente al (323) 262‑8222, y Beaver Street Fisheries al (904) 354‑8533.
