NUTRICION
Una taza verde que desafió el tiempo y el gusto occidental
Con propiedades antioxidantes y rituales de preparación el matcha o té verde japonés gana terreno más allá de Asia. Cuando...
¿Es verdad que cenar queso provoca pesadillas? La compleja relación entre la dieta y los sueños
Un reciente estudio canadiense ha planteado una posible asociación entre la intolerancia a la lactosa y la frecuencia de las pesadillas, reavivando...
Retiro Masivo de Camarones “Radiactivos” en EE.UU.
La FDA y varias empresas, entre ellas Southwind Foods y Beaver Street Fisheries, retiran distintos lotes de camarones congelados tras...
Cómo prevenir la pérdida de músculo con el paso de los años
Mantener la fuerza y la masa muscular es clave para la salud, la movilidad y la independencia en la edad...
Cómo conservar los plátanos frescos por más tiempo incluso en verano
Con el calor del verano, los plátanos tienden a madurar y ennegrecerse rápidamente. Sin embargo, con un simple truco casero...
Según un estudio, comer chicharrones podría ser saludable, ¿cómo se explica esto?
Un grupo de investigaci en España descubrió que, en ciertas condiciones, los chicharrones no solo no afectan negativamente al corazón…...
Cinco aliados naturales para mantener tu azúcar en sangre bajo control
Inclúyelos en tu dieta diaria y mejora tu salud metabólica, especialmente si tienes diabetes o riesgo de desarrollarla Controlar los...
Come un día sí y otro no… y gana salud cerebral
El ayuno intermitente en días alternos remodela la microbiota intestinal y potencia funciones cognitivas clave, según una investigación realizada en...
¿Vino sin alcohol? Tres de cada cuatro consumidores se apuntan a probarlo
Los vinos desalcoholizados están ganando espacio en los lineales de supermercados y cartas de restaurantes. Pero ¿están realmente preparados los...
Tomar café puede interferir con la medicación que tomamos y aumentar los efectos secundarios
La cafeína es un estimulante, lo que significa que acelera el sistema nervioso central.
