NUTRICION
¿Suben los niveles de colesterol después de Navidad?
A lo largo del año, es habitual tener épocas en las que nuestro patrón dietético habitual se ve alterado de...
Un compuesto del cacao podría ayudar a que el cuerpo envejezca más lento
Una investigación ha descubierto que un compuesto que se encuentra en el chocolate puede ser clave para retrasar la edad...
La amenaza silenciosa en la mesa, ultraprocesados ganan terreno y elevan los riesgos para la salud
Un nuevo informe científico revela cómo estos productos están afectando la calidad de vida de millones de personas, en especial...
Un estudio demuestra que aumentar la variedad de alimentos en la dieta puede alargar la vida
Desde los orígenes de la humanidad hemos buscado formas de comer mejor para vivir más y con mejor salud. Una senda...
Una taza verde que desafió el tiempo y el gusto occidental
Con propiedades antioxidantes y rituales de preparación el matcha o té verde japonés gana terreno más allá de Asia. Cuando...
¿Es verdad que cenar queso provoca pesadillas? La compleja relación entre la dieta y los sueños
Un reciente estudio canadiense ha planteado una posible asociación entre la intolerancia a la lactosa y la frecuencia de las pesadillas, reavivando...
Retiro Masivo de Camarones “Radiactivos” en EE.UU.
La FDA y varias empresas, entre ellas Southwind Foods y Beaver Street Fisheries, retiran distintos lotes de camarones congelados tras...
Cómo prevenir la pérdida de músculo con el paso de los años
Mantener la fuerza y la masa muscular es clave para la salud, la movilidad y la independencia en la edad...
Cómo conservar los plátanos frescos por más tiempo incluso en verano
Con el calor del verano, los plátanos tienden a madurar y ennegrecerse rápidamente. Sin embargo, con un simple truco casero...
Según un estudio, comer chicharrones podría ser saludable, ¿cómo se explica esto?
Un grupo de investigaci en España descubrió que, en ciertas condiciones, los chicharrones no solo no afectan negativamente al corazón…...
